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Succès Praliné
Biscuit succès, crème praliné ( noisettes/amande) Décors : sucre glace
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Gâteau forme Coeur – Masquage pâte d’amandes
Gâteau en forme de Coeur , base Génoise, sirop, crème mousseline ( beurre+ crème pâtissière allégée) , masquage en pâte d’amandes, décors fleurs faite maison en pâte d’amandes
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Gâteau forme Coeur
Gâteau en forme de Coeur en 3D. 2 tailles ( petit ou grand) .
Base dacquoise, bavaroise vanille, insert fruits Décors : glaçage miroir ( couleur fruit choisi), fleurs en pâte d’amande ou en sucre.. Possibilité de changer le décors à mettre dans la note de la commande
Vous pouvez ajouter a votre commande un décors
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