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Bûche Forme Meringua
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Base de biscuit joconde amandes , Mousse selon parfum choisi, croustillant praliné fait maison Décor: Glaçage miroir chocolat
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Nougat Glacé
Pour 10-12 parts
Nougat fait maison (Base Blancs d’oeufs et miel avec Amandes, Noisettes, Pistaches, Cerises Confites, Rhum).
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Bûche Demi Lune
Pour 10-12 parts
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Bûche Torsadée
Pour 10-12 parts
Base de biscuit joconde- Bavaroise vanille , insert framboise, Mousse Coco, finition: gelée framboises, gelée de mangue et gelée de poires
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